De waterval van Coo is een van de meest indrukwekkende kunstmatige watervallen in België, gecreëerd in de 18e eeuw.
De waterval van Coo, gelegen in Petit Coo bij Stavelot, is een ongeveer 15 meter hoge kunstmatige waterval. Hij werd in de 18e eeuw aangelegd door de monniken van de Abdij van Stavelot om de loop van de Amblève te beheersen en watermolens tegen overstromingen te beschermen.
In de buurt bevindt zich het onderste bekken van de waterkrachtcentrale van Coo-Trois-Ponts. De plek is populair voor wandelingen, natuurschoon en toeristische uitstapjes in de Ardennen.