- À LA CARTE OU À EMPORTER -
Composez votre menu «BIB Gourmand» du Terroir à 38€/pers. (entrée/plat/dessert).
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Votre menu à 30€ «à emporter» sur demande au 080 86 40 89 ou par mail lametairie@skynet.be .
Entrées
| Restaurant |  Emporté |
Suppl. menu | |
|---|---|---|---|
| Le carpaccio de Bœuf roquette copeaux de parmesan | 16,00 € | ||
| Les St. Jacques grillées crème à la moutarde | 22,00 € |  |
|
| Les tomates de Guillaume en carpaccio et la mozzarella | 14,00 € | ||
| Le jambon fumé de Montenau et melon | 16,00 € | ||
| La cassolette de moules aux petits légumes | 17,00 € | ||
| Les légumes du moment en potage | 9,00 | |
Plats
| Restaurant | Emporté |
Suppl. menu | |
|---|---|---|---|
| Le dos de cabillaud à l’orange | 28,00 € | |
|
| Le filet pur de bœuf au poivre vert (Axel Sépult) | 32,00 € | |
|
| Les filets de rouget à la provençale et pâtes | 25,00 € | |
|
| Le filet de poulet « Coq des Prés » à l’estragon | 22,00 € | ||
| Le Bar en filet au lait de coco et curry | 25.00 | |
Végétariens
| Restaurant |  Emporté |
Suppl. menu | |
|---|---|---|---|
| Le steak de légumes sauce crème au fenouil et pâtes | 17,00 € |
Desserts
| Restaurant | Emporté |
Suppl. menu | |
|---|---|---|---|
| Le fromage du « Terroir » | 10,00 € | |
|
| Le Tiramisu aux Myrtilles | 9,50 € | ||
| La Brochette de fruits granité au gin | 9,50 € | ||
| La Dame blanche, Café glacé, Brésilienne, Fraises | 8,50€ | ||
| La coupe de glace et fraises fraiche | 10.00 | |
La grande majorité de nos plats et sauces étant préparés à la minute, nous remercions notre aimable clientèle de sa compréhension quant à l’attente que cela peut parfois engendrer. Il est demandé aux tables à partir de 6 pers. de bien vouloir grouper au maximum leurs choix. Le chef et son équipe vous en remercient.
Conformément à la directive européenne sur l'étiquetage des denrées alimentaires, tous nos plats sont composés d'ingrédients à base des allergènes suivants ou sont susceptibles de contenir des traces de ceux-ci : céréales, gluten, crustacés, oeufs, poissons, arachides, soja, lait, céleri, moutarde, sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques et lupins. Vous souffrez d’une allergie ou d’une intolérance alimentaire à un de ces ingrédients ?
Nous vous invitons à nous en informer à la commande.
Le Chef : F. Hugo
Conformément à la directive européenne sur l'étiquetage des denrées alimentaires, tous nos plats sont composés d'ingrédients à base des allergènes suivants ou sont susceptibles de contenir des traces de ceux-ci : céréales, gluten, crustacés, oeufs, poissons, arachides, soja, lait, céleri, moutarde, sésame, anhydride sulfureux et sulfites, mollusques et lupins. Vous souffrez d’une allergie ou d’une intolérance alimentaire à un de ces ingrédients ?
Nous vous invitons à nous en informer à la commande.
Le Chef : F. Hugo