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La
carte restaurant.
Nos entrées froides
Les raviolis ouverts aux asperges et chorizo 19,00 €
Les croquettes de camembert, cru de poire 17,00 €
Le carpaccio de bœuf et chèvre, petite salade 17,00 €
La tomate crevette sauce cocktail (Revisitée) 18,50 €
Nos entrées chaudes
La botte d’asperges au pesto 19,50 €
La poêlée de ris de veau et asperges 19,50 €
Les bonbons de scampis au basilic et bisque de homard 21,00 €
Le potage du jour 7,00 €
Nos poissons
La truite parfumée au basilic 19,50 €
Le filet de bar cuit au four crème de chou fleur 22,00 €
La lotte rôtie « Bellevaux blonde » et chanterelles 24,00 €
La sole, crème de carotte, cresson et chips de lard 26,00 €
Nos viandes
Le filet pur de bœuf (B.B.B.) au poivre vert 24,00 €
Le filet de veau et son jus à la coriandre 23,50 €
Les côtes d’agneaux aux herbes et botte d’asperges 20,00 €
Les suprêmes de caille aux raisins 19,50 €
Notre plat végétarien
Le steak de quorn sauce crème et pâtes 16 €
Le steak de légumes et sa botte d’asperges 17 €
Demandez notre menu Lunch à 20 €
du mercredi au samedi midi uniquement.
La cuisine est un art et tout art demande patience
Carine & Frédéric vous souhaitent un bon appétit.
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